Garša ir viss. Ir sava garša bērnībai un studiju laikam, sava – ceļojumiem, sava – sajūtai.

Padomi

Kooperatīvs «Ruppertsberger»

Redzot glāzi vīna sev priekšā vai vīna pudeli uz galda, tikai retais zina, kā tieši šis vīns ir darināts. Vēl mazāk ir tādu, kuri zina, kas tieši ir izaudzējuši šim vīnam nepieciešamās vīnogas.

Lasīt vairāk

Padomi

Vīnu stila karte vieglākai izvēlei

Vīns ir noslēpumains dzēriens, pilns bagātīgu aromāta un garšas nianšu. No vienas un tās pašas vīnogu šķirnes iespējams radīt ļoti atšķirīgus vīnus, un pat visspicākos degunus reizēm var piemānīt dzērieni no dažādām šķirnēm, izliekoties radniecīgi. Ne valstu robežas, ne vīna krāsa un pat ne vīnogu šķirne mūsdienās negarantē vīna patērētājam noteiktu unikālu vīna stilu.

Lasīt vairāk

Padomi

Bezalkoholiskie dzirkstošie vīni

Arvien vairāk cilvēku izvēlas veselīgu dzīves veidu - gan pievēršoties sportam, gan veselīgam uzturam.

Lasīt vairāk

Padomi

Aromātisks vīns

Varbūt kādam šāds vīna stila apzīmējums šķitīs absurds, zinot, ka jebkuram vīnam ir savs aromāts, tātad jebkurš no tiem būtu saucams par aromātisku. Tomēr steidzu paskaidrot, ka apzīmējums: Aromātisks vīns (atšķirībā no pārējiem Rimi Vīna dārzs vīnu stila apzīmējumiem) ir atzīts visā vīna akadēmiskajā pasaulē, kur tiek arī bieži pielietots.

Lasīt vairāk

Padomi

Intensīvs vīns

Izvēloties šo vīna stila apzīmējumu, es mēģināju nodefinēt, kā vienā vārdā apzīmēt visus vīnus, kuriem piemīt viena vai vairākas sekojošas īpašības:

Lasīt vairāk

Padomi

Augļains vīns

Lai gan vārdnīca šādu vārdu augļains neatpazīst, tomēr tas tiek tautā plaši izmantots saistībā ar dažādu dzērienu un ēdienu garšas un dažviet arī smaržas raksturīgām īpašībām. Augļains – tas ir mūsu pieņemts apzīmējums vīniem, kuru galvenā, uzkrītošākā īpašība ir augļu un ogu aromātu kopums un sulīga, augļus vai ogas atgādinoša garša.

Lasīt vairāk

Padomi

Kooperatīvs «Ruppertsberger»

Vīnu stila karte vieglākai izvēlei

Bezalkoholiskie dzirkstošie vīni

Aromātisks vīns

Intensīvs vīns

Augļains vīns

Iesakām nobaudīt vīnus

L.Eschenauer Bord.Oak Aged

Wairau Pacific Pinot Noir

Instagram Sekot