Sastāvdaļas
Mango un ābolu etiķa mērce
- Mango – 1 gab.
- Ābolu etiķis – 1 ēdamk.
- Čili – 1/6 gab.
- Olīveļļa – 80 ml
- Sāls šķipsniņa
Zemeņu balzamiko mērce
- Zemenes – 130 g
- Balzamiko etiķis – 1 1/2 ēdamk.
- Brūnais cukurs – 1–2 tējk.
- Olīveļļa – 100 ml
Zaļumu pesto
- Zaļumi – 2 saujas pēc izvēles, kas labāk tīk.
- Baltvīna etiķis – 1 ēdamk.
- Medus – 1/2 tējk.
- Grauzdētas ķirbju sēklas – 1 sauja
- Ķiploks – 1 daiviņa
- Olīveļļa – 100–120 ml
- Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana
Mērces pagatavo – samaļot visas sastāvdaļas blendera krūzē.
