Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas.
Privātuma politika
Recepte

Aromātiskais jēra šašliks


Receptes attēls

Sastāvdaļas

Nepieciešams:

  • 500 g jēra gaļas, sagreizta nelielos kubiņos
  • 130 g nomizota, plāni sagriezta sīpola
  • 1 ķiploka daiviņa, nomizota
  • 1/2 citrona sula
  • 1 citrona miziņas, smalki sarīvētas
  • 10 timiāna zariņi
  • 20 ml vīnogu kauliņu eļļas
  • jūras sāls pēc garšas
  • svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana

Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, pārvelc bļodu ar pārtikas plēvi un atstāj gaļu marinēties istabas temperatūrā vismaz 2 h vai vairākas stundas ledusskapī.

Sakarsē grilu, uzver gaļu uz iesmiņiem un grilē no visām pusēm, līdz šašliks gatavs. Pasniedz.


Saistītās receptes

Instagram Sekot